Salud

La capacitación médica es clave para fortalecer la respuesta sanitaria en regiones con recursos limitados. En el Caribe costarricense, esta premisa cobra un valor especial ante los desafíos que enfrenta el sistema de salud para garantizar atención de calidad a toda la población.La Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS) ha reiterado su dedicación a la educación constante de su equipo médico, de enfermería y de soporte técnico, mediante un plan de formación diseñado para mejorar la asistencia a los pacientes en entornos con recursos limitados. Este proyecto, implementado en la Región Huetar Caribe, tiene como objetivo potenciar las habilidades del…

La Organización Panamericana de la Salud (OPS) ha encendido las alertas ante la pérdida del estatus de eliminación del sarampión en la región, exhortando a los países a redoblar los esfuerzos de inmunización y vigilancia epidemiológica para evitar nuevos brotes.El reciente comunicado de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) representa un momento crucial en el combate contra una de las afecciones contagiosas más evitables a nivel global. Tras más de diez años de haber sido consideradas exentas de sarampión, el continente americano se ve nuevamente ante el peligro de una propagación autóctona. Esta circunstancia genera inquietud entre los organismos…

La abstinencia de alimentos por un lapso prolongado, comúnmente de 24 horas o más, se conoce como ayuno prolongado, una costumbre milenaria. A lo largo de la historia, distintas civilizaciones han recurrido a esta modalidad de ayuno con propósitos religiosos, de depuración y, en tiempos recientes, por sus posibles ventajas para el bienestar. Si bien podría interpretarse como una idea sencilla, el ayuno prolongado conlleva repercusiones tanto fisiológicas como psicológicas, convirtiéndolo en un asunto intrigante y de gran complejidad para investigar.Origen e Historia del Ayuno ProlongadoDesde épocas remotas, el ayuno ha formado parte de costumbres religiosas como el Ramadán dentro…

El término metabolismo se refiere a un conjunto de procesos bioquímicos que ocurren en el organismo de los seres vivos y son esenciales para mantener la vida. Estos procesos químicos transforman los nutrientes que ingerimos en energía utilizable para el cuerpo. En términos simples, el metabolismo es la maquinaria interna que nos permite funcionar diariamente.Catabolismo y anabolismo: las dos bases fundamentales del metabolismoEl metabolismo se clasifica en dos amplias divisiones: el catabolismo y el anabolismo. El catabolismo consiste en la ruptura de moléculas de gran tamaño, tales como proteínas, carbohidratos y lípidos, en componentes más pequeños que liberan energía, la…

El índice glucémico (IG) es una herramienta que estudia la influencia de ciertos alimentos sobre los niveles de azúcar en sangre. Desarrollado por el Dr. David Jenkins en los años 80, este término se ha vuelto fundamental para quienes desean gestionar la glucosa sanguínea, en especial para individuos con diabetes.Entendiendo el Índice GlucémicoEl IG ordena los alimentos con carbohidratos en una escala del 0 al 100, en la que el número 100 indica la respuesta a la glucosa pura. Los alimentos se dividen en categorías de bajo índice glucémico (55 o menos), medio (56-69) y alto (70 o más). Este…

Una alergia alimentaria es una respuesta anormal del sistema inmunológico después de consumir ciertos alimentos. Esta reacción puede ser causada por diferentes proteínas presentes en los alimentos, que el cuerpo confunde con sustancias dañinas. Esta confusión provoca una serie de reacciones que pueden variar en severidad desde molestias leves hasta problemas potencialmente mortales.Síntomas comunes de las alergias alimentariasLos signos de alergias alimentarias pueden manifestarse rápidamente, desde unos minutos hasta un par de horas después de ingerir el alimento. Estos signos abarcan, pero no se restringen a:Trastornos de la piel: Ronchas, comezón, o sarpullido.Trastornos digestivos: Mareos, vómitos, diarrea, o dolor en…

La enfermedad de Chagas, hasta hace poco considerada propia de América Latina, ahora se está consolidando en Estados Unidos. Expertos alertan que factores ambientales, migratorios y sociales han favorecido su propagación, lo que plantea nuevos retos para la salud pública.Chagas es una enfermedad provocada por el parásito Trypanosoma cruzi, y se propaga principalmente a través de insectos conocidos como "chinches besuconas" o vinchucas. Históricamente, esta enfermedad ha sido predominante en áreas rurales de América Latina; sin embargo, las tendencias migratorias actuales, junto a los factores climáticos y ambientales, han propiciado su presencia en zonas de EE. UU. donde antes no se…

“Creo que he recibido más de 800 transfusiones”, afirma un paciente que convive desde hace años con anemia falciforme. Su historia refleja la complejidad de esta enfermedad genética y la necesidad de avances médicos y sociales para mejorar la calidad de vida de quienes la padecen.La anemia falciforme es un trastorno hereditario de la sangre que afecta a millones de personas en todo el mundo. Se caracteriza por la producción de glóbulos rojos deformados que se asemejan a una media luna o “hoz”, lo que dificulta el transporte de oxígeno y provoca episodios recurrentes de dolor intenso, complicaciones en órganos…